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2
Nov

株式会社 CPS

企業情報
社名 株式会社 CPS
企業概要 農水畜産分野における各種関連サービス業/食品製造及び販売業/飲食店経営/
各種セールスプロモーション業/インターネット事業
本社所在地 北海道札幌市中央区南3条西10丁目1001-5福山南三条ビル1階
URL
ご担当者 渡辺 健太
ご担当者連絡先 070-1368-9125
バイヤー・来場者へのメッセージ・特典 株式会社 CPSと申します。
お総菜業や飲食店を経営する中でなるべく北海道食材にこだわり北海道の魅力を『食』を通して皆さんにお伝えする事を考え活動しています。
今回のハラル弁当も北海道らしさ、そして私たちが作ってきた看板商品をハラル対応にして展開しております。
『食』を通して日本、そして北海道の魅力をムスリム方々に伝えられたら幸いです。

 

①御社と商品の特徴(PRしたい点)を教えて下さい。

北海道の魅力を伝えるために、季節に応じた北海道食材を使う事を意識しています。
さらに添加物や化学調味料も極力使用しないスタイルで製造をしています。
基軸がお総菜業ですので、見栄えや色合いなどにこだわっております。
もちろん味に関しても札幌に住んでいるムスリムの方々に試食会を開催して
実際のイスラムの方々が求めている味を再現するために日々試行錯誤しています。

②ハラール、ムスリム対応に取り組まれた理由を教えて下さい。

たまたま使用しているタイの調味料が、ハラル対応していたために、簡単にムスリム対応できますよと教えていただいて、タイ料理の普及拡大にもつながる可能性があたったからです

③お勧めの食べ方、料理、楽しみ方を教えて下さい。

弁当
お好みに応じて電子レンジ等で温めてお召し上がりください。

真空冷凍食品(バルク)
ご飯を炊いていただて、フライドエッグをつくり、湯せんで温めたガパオと一緒によく混ぜてからお召し上がり下さい。

④Halal Expo Japan 2017出展で期待されていることを教えて下さい。

実際のイスラムの方やハラル対応している企業様との交流や意見交換ができる事。
自分たちには無い考え方やアイディアなどを取り入れレベルアップにつながる事が出来たらと思います。

⑤商品はどこで買えますか?

今回出品するお弁当は直接お電話やメールを頂いて製造しております。
今後、ショップや総合サイトなどに展開を考えています。